基本的にアイスホッケーを習うにはまずスケートができる場所が必要になってきます。地方だとそもそもスケートリンク自体が無いという場所も少なくないので、どうしても都会が中心になってしまうでしょう。同じようにアイススポーツ全般に言えることですが暑い南の地域よりも北の寒い地域の方が盛んなので、東京などの都市圏の他には北海道や東北が向いているかもしれません。
日本ではまだまだそれほど有名ではないアイスホッケーですが、アイスホッケーが盛んな地域というのはいくつかあります。その中でも代表的なのが苫小牧と釧路でしょう。どちらも北海道にあることから分かるように寒い地域の方がこういったスポーツが盛んなのです。
また、寒いだけでなく何かゆかりのある地域というのも影響してきます。例えば長野はオリンピックがあった影響からか冬季スポーツ全般が盛んに行われています。単純に人が多い方がアイスホッケーの練習場も多いですから都市圏で探すというのも良い方法だと思います。